Mais uma vez, a Associação Comercial e Industrial de Ribeirão Preto (Acirp) vai levar o melhor da cerveja artesanal e da charcutaria premium para a Agrishow, cuja edição 2025 será de 28 de abril a 2 de maio, em Ribeirão Preto (SP).
Sucesso em anos anteriores, os polos Cervejeiro e Charcuteiro, dois dos núcleos setoriais do Programa Empreender da entidade, já estão confirmados como expositores no Pavilhão Artesanal da Secretaria de Estado da Agricultura.
Os visitantes da Feira poderão adquirir produtos artesanais típicos da região, como cervejas especiais e embutidos maturados. Composto por dez cervejarias da região, o Polo Cervejeiro da Acirp participa da Agrishow desde 2022. Já o Polo Charcuteiro, integrante desde 2023, é responsável pela fabricação de iguarias como lombo, presunto parma e bacon feitos com processos manuais, alguns levando até dois anos para atingir o sabor diferenciado do produto final.
A Associação Comercial e Industrial de Ribeirão Preto é uma entidade patronal e atua há mais de 120 anos pelo empresariado e empreendedorismo em Ribeirão Preto. Oferece suporte, capacitação e visibilidade para micro e pequenas empresas, bem como serviços e vantagens para gestão de todo tipo de negócio. Foi a participação na Agrishow, inclusive, que contribuiu para que as empresas charcuteiras integrantes do Núcleo da Acirp alcançassem, em 2024, o SIM – Selo de Inspeção Municipal. A ferramenta de fiscalização permite a produção de charcutaria premium no município.
“Nossa proposta é harmonizar cervejas artesanais com charcutaria de alta qualidade, valorizando a identidade gastronômica local. Queremos que o público saia daqui com uma experiência sensorial única e também leve um pedaço da nossa região para casa”, destaca Paulo Cesar Nogueira, coordenador do Polo Cervejeiro.
A presidente da Acirp, Sandra Brandani, reforça a importância do evento para o desenvolvimento local: “A Agrishow é uma vitrine estratégica para pequenos e médios empreendedores. Além de fomentar a economia, fortalece o turismo rural e coloca nossos produtos em evidência nacional”.
Destaques da participação:
* Kits especiais à venda, com cervejas e charcutarias especiais
* Interação direta com produtores locais
SERVIÇO
Agrishow 2025 – Pavilhão Artesanal – Polos Cervejeiro e Charcuteiro da Acirp
Data: 28 de abril a 2 de maio de 2025
Horário: 8h às 18h
Local: Pavilhão de Agroturismo da Secretaria de Estado da Agricultura – Ribeirão Preto (SP)
Realização: Programa Empreender Acirp, em parceria com as Secretarias de Desenvolvimento Econômico e Agricultura do Estado de São Paulo.
